ほえほえと梅ちぎり
すでに九州南部は入梅し北部もそろそろ。入梅前に梅の実をちぎらねば!とのことで早朝から熊本に移動。
先日の祝賀パーティーのお酒が残っていたので、少々グロッキー気味でしたが、熊本に着くころには何とか回復。
まずは畑の草刈からスタート。
今回は親戚からもう1台草刈機を借りてきたので2台体制でどんどん刈っていきます。
天気は徐々に回復してきて、どんどん日差しが強くなってきます。
お昼前に草刈が完了!。弁当のヒライにてお弁当を購入し、みんなで畑でお昼です。刈った草の上に座ってお弁当を食べていると、テントウムシが多く目に付きました。テントウムシの季節なのでしょうか?
午後から梅ちぎりの開始です。首に大きな袋をさげて長梯子に登り、鈴生りになった梅の実をどんどんちぎります!
梅の枝は細かくて硬いので、半そでのTシャツだとあっという間に腕に擦り傷が出来てしまいます。ちぎっては梯子の位置をずらして延々とちぎります。
15時過ぎにやっと1本目の南高梅を取り終わり、2本目へ。照りつける太陽の下、ほえほえと梅をちぎる。
ばぁちゃんとかぁちゃんは青軸をちぎっていた。青軸は梅酒につかう梅でその名の通り実が青く、粒が大きいのが特徴。
休憩していると、どこからかチャボがやってきました。草刈をしてばかりなのでエサを探しに来たのでしょう。人になれているようでまったく動じません。総勢6羽のにわとりに占拠されてしまいました!
17時過ぎにやっとこさ梅をちぎり終る。ばぁちゃん曰く、今年は実の成が少ないとのことだったけれど、結果45リットルのポリバケツ3倍分の南高梅をGET!
結局大分の自宅に帰りついたのは22時過ぎ。それから近くの温泉で汗を流す。
この温泉は海に近いため少し塩分を含んでいるので、腕に刻まれた細かい傷がしみて痛い。で、顔もしみるのでほぇ?と鏡を見てみると、真っ赤に日焼けしておりました。
あと数日で入梅です。まだまだ初夏の晴れ間を堪能せねば!
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コメント
先日は有難う御座いました。美味しい梅が出来る事を楽しみにしています、 暑くなりましたのでお体には気をつけて下さいね。(^o^)
投稿: はこべ | 2008年6月 6日 (金) 11:51
コメントありがとうございます!
いつも美味しいお料理をいただき、本当に感謝しています。ママの素敵な味付けで梅を美味しく料理してください!またみんなで食べに行きますね!!
投稿: ほえほえ | 2008年6月 6日 (金) 23:30
はこべさん!
と楽しみにしています。
』
』

コメント
とってもありがとうございます!
本当に添加物なしの身体に良いお料理ばかりで
いつもはこべに集合する時は今日は何だろう
かつきちさんのお父さんは
『落ちた梅は拾うなー
『傷がない梅を選べ
と、梅の選別にはとっても厳しいお方です。
おかげで毎年、梅干や梅酒、梅の酢漬けなど
小ぶりながらも美味しい梅を頂いております
はこべさんの季節のもの、自然のものを…
という志向と相まって、また美味しいものを
私達に作って下さるのを待ってます
投稿: saihoshi | 2008年6月 7日 (土) 12:29